【がじゃまるくんの新じゃがレシピ】

今日は、新じゃがで簡単、
美味しいレシピをご紹介します。

🥔ご用意する物
　新じゃが　2個
　ハーフベーコン　4枚
　ジェノベーゼソース　大さじ1杯
　塩こしょう　少々
　オリーブオイル　大さじ1杯

今回はジェノベーゼソースに、長島町お隣の阿久根市のイワシビルで販売している
「旅する焼エビ」を使用しました。
イワシビル　@iwashibldg
「旅する焼エビ　大葉のジェノベーゼ」

イワシビルさん（下園薩男商店）

🥔作り方
1.新じゃがは、皮ごと軽く洗い乱切りにします。
電子レンジで3分程温めます。
2.ベーコンを短冊切りにします。
3.フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンとじゃがいもを軽く焼き目がつく程度に炒めます。
4.ジェノベーゼソースを入れよく絡めます。
5.皿に盛り付け、刻みネギを少々かけます。
出来上がり😄

ビールなどのお酒に抜群に合います。
みなさんお試しください。